太陽の恵みをたくさん吸収し強く甘く育った林檎です。
「サンふじ」の「サン」は太陽のこと？
林檎は、虫や鳥から守ったり色つきをよくするために袋をかけて育てる期間があります。 逆にこの袋をかけないで育てる方法は「無袋栽培」と言い、同じ種類の林檎でも太陽の光をたくさん浴びて育っているため、林檎の名前に“日光”という意味の英語 「sunshine」からとった「サン(sun)」が付いています。
「サンふじ」は日光から甘みが生まれ、雨風にさらされた分強くしっかり育つ。
サンふじは、この「無袋栽培」で育った林檎です。少しガサガサしているものもありますが、これが日光をたくさん浴びた証拠で、糖分が多く味が濃厚で、蜜もたっぷり入っていて甘いです。また、袋に守られていなく風雨にさらされてしまいますが、その分強くしっかり引き締まった林檎が育ちます。
豊かな甘み繊細な果肉独特の香りが特徴の美しい林檎です。
「りんごの王様」や「そばかす美人」と呼ばれている美しく優秀な林檎です。
黄緑色の表面にポツポツした点があり、独特な見た目が特徴の王林は、「そばかす美人」とも呼ばれ鑑賞用としても親しまれています。 果肉は緻密で多汁、酸は少なく豊かな甘みがあり、さらに独特の香りも楽しめるという、見た目だけではなく林檎としてもとても優秀なことから「りんごの王様」という意味で「王林」と名付けられたと言われています。
金星とは他の林檎にはない爽やかな甘みと香りが特徴の黄色い林檎です。
金色の実に赤い三日月模様幻の「三日月金星」
金色の実に赤い三日月模様が美しい「金星」は「三日月金星」と呼ばれています。 袋をかけて林檎を育てる有袋栽培の際、林檎が大きく育つと袋が破れ、その部分に太陽の光が当たり、赤く色づきます。 しかし、破けただけではこのように綺麗に模様を入れることは難しく、長年の技と経験が産みだす幻の模様であまり見ることができない稀少な林檎です。
サンジョナとはジョナゴールドとは違う深い味わいとほどよい酸味が特徴の真っ赤な林檎です。
「サンジョナ」の「サン」は太陽のこと？
林檎は、虫や鳥から守ったり色つきをよくするために袋をかけて育てる期間があります。 逆にこの袋をかけないで育てる方法は「無袋栽培」と言い、同じ種類の林檎でも太陽の光をたくさん浴びて育っているため、林檎の名前に“日光”という意味の英語 「sunshine」からとった「サン(sun)」が付いています。
「サンふじ」は日光から甘みが生まれ、雨風にさらされた分強くしっかり育つ。
サンふじは、この「無袋栽培」で育った林檎です。少しガサガサしているものもありますが、これが日光をたくさん浴びた証拠で、糖分が多く味が濃厚で、蜜もたっぷり入っていて甘いです。また、袋に守られていなく風雨にさらされてしまいますが、その分強くしっかり引き締まった林檎が育ちます。
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